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介绍一道美食蚝油滑子蘑

2023-10-27 10:30:40

蚝油滑子蘑

用料

滑子蘑 250g-300g

猪肉片 适量

蚝油 1-2汤匙

一品鲜(生抽) 1匙

盐 1/2盐匙

水淀粉 适量

蒜末 适量

蚝油滑子蘑「快手菜」的做法步骤

滑子蘑去底,洗净。锅里放少许油,同时放入肉片,小火炒变色,放入蚝油两下就快速放入滑子蘑,翻炒均匀后放入盐(口轻的朋友可以不放!)炒匀放入水淀粉,炒出亮色即可。


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